11月9日
干し柿を作りました。
今日は昨日に変わって止みそうにない雨
外の作業もストップになりました。今年は柿が豊作で、柿が沢山なりました。
と、干し柿作りしません？ということで、干し柿を吊るす紐作りからスタート
①縄で吊るす
②葉っぱを割いて吊るす
①の縄は捻りを反対にならして捻り、縛ります。
②の葉っぱはシュロという植物の葉っぱで、ちいたにには生えていないのですが、水田さんが持って来てくれました。
葉っぱを割いて先っぽ輪っかを作ります。
①の方は、出来た！と思った先、解けてしまう…この試行錯誤でした。
作業が進んだところで柿取り作業。
子どもたちが大活躍！
とってきた柿山を囲んで、大人たちは皮剥き作業。こっそり食べながらしてる人も笑
吊るしにつけて最後は湯煎に10秒浸けて、完了
家で干して食べてね〜。
こんな作業の合間に、先月脱穀して、乾燥機に回して来た玄米を納屋に運び入れました。
皆で作ったお米はとってもおいしいことでしょう〜。
最後にリスさんの仕業の松ぼっくりを見せていただきました。
リスが松ぼっくりの種を食べてこんなに変わってしまう姿になります。
なるほどですねー。
2日目おしまい
