12月7日
収穫祭で餅つき、しめ縄づくりをしました。
学生さんに記事を書いていただきました
いつも助かります。
12月7日（日）今日のお天気は、曇りときどき晴れ
️
朝は肌寒く感じましたが、段々日が出てきたことで心地よい気温で過ごすことが出来ました
今日は、お待ちかねの大収穫祭!!
前日に鹿が罠にかかっていたこともあり、午前中は鹿の解体班、汁物調理班、お餅つき班の3つの班に分かれて作業を行いました!
汁物調理では、近所の農家さんから購入させていただいた様々なお野菜を切っていきました!
普段用意することのない大人数の食事で、最初は手間取ってしまいましたが全て切り終わる頃には上達を感じました!笑
みんなで役割分担をして調理を行い、一人で料理するよりも何倍も楽しく、達成感がありました!
お餅つきでは、自分たちで苗を植え、除草をして、収穫したお米を使ったことで達成感や嬉しさを感じました!
臼と杵を使った本格的なお餅つきは、餅をつくタイミングや力の入れ方が難しかったですが、みんなの掛け声に合わせてお餅をつくのはとっても楽しい時間でした(*ˊᗜˋ*)
その後は、ついたお餅を小さく分けて子どもたちと一緒に形を整える作業をしました!
思ったよりも難しく、子ども達がお手本を見せて教えてくれました!笑
今回のちいたにで、人生で初めて鹿の解体を見ました! 鹿に限らず、何かの動物を解体して食べられるようにする工程を見るのは初めての経験で、動物の命を頂いて生きているということを強く感じました。
鹿肉解体チームには参加しなかったので、また機会があれば次は自分も経験してみたいです!
ご飯タイムになり、お餅にきなこやあんこをつけて食べたり、お汁や持ち寄ってくださった副菜、鹿肉を頂きました!
野菜や鹿肉本来の味を感じると同時に、4月からお米などを作ってきた達成感や自然の良さを感じました! これからも食べ物への感謝を忘れずにいたいと感じさせられました
今回もちいたにの暮らしの良さを満喫できました！
追伸:
通年プログラムに参加されているご家族には、ちいたにのお米の引き渡し式がありました
1年間皆さんで作った無農薬でかつ、天日干しのお米は他では買えないものになったと思います。
ここに書いた私も、病気になったとき、たまたまあったちいたにのお米で作ったお粥で、みるみる元気になったので、生きるエネルギーが詰まっていると実感致しました。
販売してるかも？なので、ちいたにの米に興味ある方は声かけてみてくださいね。
